综合百科 冷面是由什么面做的 营销型网站 2024-06-13 冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉和水拌匀,再压成圆面条后即为冷面,冷面吃法:煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉...