1、食材：牛肉一斤、青椒适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量、白糖适量、鸡蛋适量、玉米淀粉适量、植物油适量。2、牛肉切切薄片，然后再切成丝，切好的牛肉丝放到大碗里...