100克豆腐的热量是140大卡，豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆...

100克的北豆腐可以产生400千卡左右的热量，100克南豆腐可以产生250千卡左右的热量。 热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，...