青柠檬泡水的功效与作用

外皮颜色。青柠檬：从开花结果到成熟稳重全是青绿色。黄柠檬：会随着果子持续完善渐渐地发黄。

青柠檬：表皮颜色翠绿，表面光洁似橘，肉粉色通秀。

黄柠檬：表面纹路不光滑，淡黄色的肉粉色。

营养元素上基本一致，但青柠檬的维他命C含量会比黄柠檬高一些。

口味青柠檬闻着有一股浅浅的柠檬香，且维C含量，吃着要比黄柠檬更酸一些特别是进口的小青柠成熟时味儿极酸；国内青柠檬成熟时怪味不看重、回味无穷顺带苦味。

黄柠檬散发出一股浓厚芳香，果实颜色浅金浅黄，口味酸、薄。

青柠檬会比黄柠檬的价格高一些。

青柠檬：水果汁比黄柠檬多一点，比较适合打汁或做成怪味浓厚的果肉饮料，也常常当调味品和鱼类一起烹制去腥。

黄柠檬：一般用于西餐厅、陆欧的美食，柠檬水（配海产品去腥），也用以打汁泡柠檬水，还可以融入着当水果吃。