煎汤圆 煎汤圆的步骤

1、锅中放油。

2、将汤圆放入,改小火。

3、待一面煎定型后。

4、翻面煎另一边,也煎至定型。

5、加少许水,改大火。

6、加盖,水开后改小火。

7、待锅里水快要干时,多翻面。

8、煎至水干后,多煎一会,煎至两面脆黄。

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