水白菜怎么做好吃

1、食材:水白菜1个、烤花生适量、大蒜、生抽、陈醋、糖、盐、花生油、香油等少许。

2、水晶菜去根、洗净,控干水分,烤花生去壳去红衣,捣碎备用。

3、适量的大蒜捣成蒜蓉,加入生抽、醋、糖、盐、香油适量调好备用。

4、先将少量花生油淋在水晶菜上拌匀。

5、加入脆米和步骤2的料汁拌匀即可。

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